红薯发酵喂猪方法
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  红薯蛋白质含量低,钙、磷、钠等矿物质和维生素缺乏,长时间单一的红薯喂猪,会引起消化不良,影响各种营养物质的均衡吸收,造成猪只身体不适,焦燥不安。在喂红薯时要合理搭配精料,以利营养互补。促进猪只健康生长。
  (一)调制方法 将配方中的鲜薯去杂、去泥和烂块,粉碎成薯浆,然后拌入米糠和1袋复合微生物发酵剂,拌匀并将混合料含水量调到65%~70%,再装入不透气,不漏水,消过毒的塑料袋或水泥池中。先在底层铺一层25~30厘米厚的糠麸,然后把混合料倒入,边装边压实,不留空隙,最后在顶层加盖一层糠麸,不应装得太满,以免发酵溢出汁液,用塑料膜严密封口压实,经常检查,有缝立即盖好。
  (二)饲喂方法
  1.青贮发酵三天以后,发酵料有甜、酸、香味时,即可按当时发酵料的含水量和每50公斤干物质配合饲料中薯糠所占比例,折算取出日用发酵薯糠料,然后按比例拌入配方中的玉米面、豆饼、蚕蛹和专用复合添加剂,拌匀后饲喂,任其自由采食,供足饮水,发酵饲料取用后随时封严保存。
  2.先将青饲料与配合饲料混合,拌匀生喂,然后喂煮熟的红薯。或先喂青饲料,再喂煮熟的配合饲料。做到少给勤添,定时定量,供足饮水,以利于提高其肠胃的消化能力。
  (三)合理喂量 根据猪的体重、年龄、性别等来确定饲喂量,喂量过大,其他饲料吃得少,得不到全面的营养。一般来讲,仔猪、母猪、种猪、公猪要少喂,每天喂量应控制在日粮的20%左右;体重35公斤以下的猪每天每头喂红薯和青饲料各1.5~2.5公斤,配合饲料0.8公斤;35~60公斤的猪,每天每头喂红薯和青饲料各3.5~4.5公斤,配合饲料0.9~1公斤;60公斤以上的猪,每天每头喂红薯和青饲各5~7.5公斤,配合饲料1~1.25公斤。
  (四)注意事项 勿用生红薯喂猪,否则容易引起腹泻,消化不良,食欲减退。应将红薯切碎或打浆煮熟或青贮后饲喂。红薯煮熟后要及时饲喂,不可放置太久。对病薯或其病变部分应及时除去,以防中毒。仔猪、母猪和公猪宜少喂红薯。如长期大量以红薯为主食,忽视搭配蛋白质饲料和青饲料,则容易导致仔猪浮肿等。
  (五)中毒救治 猪病薯中毒常于食后3~4天出现,表现体温升高,食欲减退,便秘,粪便干黑成球状,且常附有粘液和血液等。一旦发现猪中毒,可内服泻剂,同时用0.1%~0.2%的高锰酸钾或1%的硫酸铜液进行洗胃;当代谢机能障碍呈现酸中毒时可用20%的乌洛托品溶液50~100毫升静脉注射;有呼吸困难者皮下注射氨茶碱或阿托品,尼可刹米等;心脏衰弱可注射强心剂等增强心脏功能,有利于康复。

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