在漫长的鉴赏实践中，人们为了表达鉴定的结论、欣赏的心得，创造了许多专用术语。大到中国兰花的整体，细微到兰花的叶尖，甚至舌上针尖大小的一个淡红点，都有专用术语来定性、定量、定品。这些专用术语可分为花艺类术语和线艺类术语两大类。每大类又可分三种。

花艺类分：正格花艺、变格花艺、色花；线艺类分：线艺、矮种、奇叶。它们都有不同的专用术语。常用的专用术语至少有150余个。