牡丹的加工方法
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将剪下作为药用的牡丹鲜根,在室内堆放1~2天,使其水分部分蒸发变软后,除去须根,抽出木心、晒干,即成商品丹皮。将皮色较差的根条趋鲜时用玻璃片或碎瓷片刮去外表粗皮,抽出木心,晒干后成为商品的刮丹皮。剪下的须根晒干为丹须。
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