目前市场上玉米价格较高,而小麦的价格比较稳定,总体要比玉米的价格低每吨150-200元左右,用小麦来部分或全部代替玉米可降低饲料配方成本近25元/吨,最近,很多企业已相继准备采用该方案来降低饲料成本。由此看来,当前市场的饲料成本已从高蛋白质成本转为高能量成本,要降低饲料配方成本,就必须从降低能量成本入手。从市场的角度来看,小麦替代玉米不失为一个较好的方法。
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