杜鹃花(Rhododendranspp.)又名杜鹃、鹃花,杜鹃花科,杜鹃花属。是中国十大名花之一,在所有观赏花木中,杜鹃花的花、时兼美,地栽、盆栽皆宜,用途极广。
(一)形态特征及种与品种
杜鹃花全世界约有900余种,在不同的自然环境中形成不同的形态特征,既有常绿乔木、小乔木、灌木,也有落叶灌木。其基本形态是常绿或落叶灌木,分枝多,枝细而直;叶互生,长椭圆状卵形,先端尖,表面深绿色,疏生硬毛。总状花序,花顶生、腋生或单生,漏斗状,花色丰富多彩,品种繁多。我国目前广泛栽培的园艺品种约有300种,根据其形态、性状、亲本和来源,将其分为东鹃、毛鹃、西鹃、夏鹃4个类型。
1.东鹃即东洋鹃,因来自日本之故。又称石岩杜鹃、朱砂杜鹃、春鹃小花种等。本类包括石岩杜鹃(Rh.obtusum)及其变种,品种甚多。其主要特征是体型矮小,分枝散乱,四月开花,着花繁密,花朵最小,一般花径2厘米~4厘米,最大至6厘米,单瓣或由花萼瓣化而成套筒瓣,少有重瓣,花色多种。传统品种有新天地、雪月、碧止、日之出以及能在春、秋两季开花的四季之誉等。
2.毛鹃俗称毛叶杜鹃、大叶杜鹃、春鹃大叶种等。本类包括锦绣杜鹃(Rh.pulchrum)、毛白杜鹃(Rh.mucronatum)及其变种、杂种,体型高大,生长健壮,适应力强,可露地种植,是嫁接西鹃的优良砧木。花大、单瓣、少有重瓣,花色有红、紫、粉、白及复色。品种10余个,栽培最多的有玉蝴蝶、紫蝴蝶、疏球红等。
3.西鹃最早在西欧的荷兰、比利时育成,故称西洋鹃,简称西鹃,系皋月杜鹃(Rh.indicum)、映山红及毛白杜鹃反复杂交而成,是花色、花型最多最美的一类。其主要特征是,体型矮壮,树冠紧密,习性娇嫩、怕晒怕冻,花期4~5月,花色多种多样,多数为重瓣、复瓣,少有单瓣,花径6厘米~8厘米,传统品种有皇冠、锦袍、天女舞、四海波等,近年出现大量杂交新品种,从国外引入的四季杜鹃便是其中之一,因四季开花不断而取名,深受人们喜爱。
4.夏鹃原产印度和日本,日本称之皋月杜鹃(Rhindlcum)。发枝在先,开花最晚,一般在5月下旬至6月,故名。枝叶纤细、分枝稠密,树冠丰富、整齐,叶片排列紧密,花径6厘米~8厘米,花色、花瓣同西鹃一样丰富多彩。传统品种有长华、大红袍、五宝绿珠、紫辰殿等。其中五宝绿珠花中有一小花,呈台阁状,是杜鹃花中重瓣程度最高的一种。
(二)生态习性及分布
杜鹃分布于欧、亚及北美洲,其中我国约占全世界总数的59%,原种集中分布于云南、西藏和四川海拔1000米~3000米的高山上,故形成喜疏荫环境、忌阳光曝晒,要求夏季凉爽而湿润的气候条件。在烈日下嫩叶易灼伤,根部亦易遭干热伤害。其耐寒力因原产地不同差别很大,多数抗寒性较弱。要求肥沃、疏松透气的酸性土壤,忌含石灰质的碱土和排水不良的粘性土。
(三)繁殖方法
播种、扦插、嫁接均可。播种多用于培育杂种实生苗时进行,在生产上多采用扦插和嫁接繁殖。
1.扦插是应用最广泛的方法,优点是操作简便,成活率高,生长快速,性状稳定。插穗取自当年生嫩枝刚刚木质化的枝条,带踵掰下,修平毛头,剪去下部叶片,留顶端4~5叶,如枝条过长可截取顶梢。若不能随采随插,可用湿布或苔藓包裹基部,套以塑料薄膜,放于荫处,可存放数日。扦插以梅雨季节前成活率最高,一般西鹃5月下旬至6月上旬,毛鹃6月上旬至下旬,东鹃、夏鹃6月中旬至下旬,此时插穗老嫩适中,天气温暖湿润,成活率可达90%以上。基质可用泥炭、腐熟锯木屑、兰花泥、黄山土、河沙、珍珠岩等,大面积生产多用腐熟锯木屑十珍珠岩,插床底部应填7厘米~8厘米排水层,以利排水,扦插深度为插穗的1/3至1/2。用萘乙酸300PPm、吲哚丁酸200PPm~300PPm快浸处理,可促进生根。插后管理重点是遮阳和喷水,使插穗始终新鲜,高温季节要增加地面、叶面喷水,注意通风降温。毛鹃、东鹃、夏鹃发根快,l个月左右,西鹃需40~70天。长根后顶部抽梢,如形成花蕾,应予摘除。9月后减少遮阳,使小苗逐步壮实,10月可施薄肥,下旬即可上盆。
2.嫁接在繁殖西鹃时采用较多,其优点是:接穗只需一段嫩梢,可随时嫁接,不受时间限制,可将几个品种嫁接在同一株上,比扦插苗长得快。最常用的嫁接方法,是嫩枝顶端劈接,以5~6月最宜,砧木选用2年生独干毛鹃,要求新梢和接穗粗细相仿,嫁接后要在接口处连同接穗用塑料薄膜袋套除,扎紧袋口。然后置于荫棚下,忌阳光直射,注意袋中有无水珠,若无,可解开喷湿接穗重新扎紧。接后7天不萎即有成功把握,2个月后去袋,次春松绑。
(四)栽培技术
常绿杜鹃和栽培品种中的毛鹃、东鹃、夏鹃,可以盆栽,也可以在蔽荫条件下地栽。唯西鹃娇嫩,全行盆栽。今将西鹃栽培管理方法介绍如下,他种可参照掌握。
1.场地栽培西鹃需室内和室外两种环境:室内是为冬季防寒用,最冷不低于一2C―一3C,室外是为了度过炎夏,江南地区从4月中旬至11月上旬均养在户外,要求有落叶树的自然蔽荫,或人工搭置荫棚,创造一个半阴雨凉爽的生长环境。地面要有排水坡度,花盆搁在搁板上。
2.选盆生产上都用通气性能好的、价格低廉的瓦盆。大规模生产也可用硬塑料盆,美观大方,运输方便,国外和国内大型企业均用之。杜鹃根系浅,扩张缓慢,栽培要尽量用小盆,以免浇水失控,不利生长。
3.用土常用黑山土,俗称兰花泥,也可用泥炭土、黄山土、腐叶土、松针土,经腐熟的锯木屑等,PH5~PH6.5,通透排水,富含腐殖质,均可。
4.上盆一般在春季出房时或秋季进房时进行,盆底填粗粒土的排水层,上盆后放于阴处伏盆数日,再搬到适当位置。幼苗期换盆次数较多,每l~2年一次,10年后,可3~5年换一次,老棵只要不出问题,可多年不换。
5.浇水要根据天气情况,植株大小,盆土干湿,生长发育需要,灵活掌握。水质要不含碱性。如用自来水浇花,最好在缸中存放1~2日,水温应与盆土温度接近。11月后气温下降,需水量少,室内不加温时3~5天不浇不成问题。2月下旬以后要适当增加浇水量,3~6月,开花抽梢,需水量大,晴天每日浇1次,不足时傍晚要补水,梅雨季节,连日阴雨,要及时侧盆倒水。7~8月高温季节,要随干随浇,午间和傍晚要在地面、叶面喷水,以降温增湿,9~10月天气仍热,浇水不能怠慢。
6.施肥西鹃要求薄肥勤施,常用肥料为草汁水、鱼腥水、菜籽饼。草汁水用嫩草、菜叶沤制而成,可当水浇。鱼腥水系鱼杂等加水10倍,密封发酵半年以上,施用时要兑水,浓度以3%~5%为宜。此肥富含磷质,可使叶亮花艳,但次日应以清水冲洗一次。菜籽饼为综合肥料,应沤制数月,冲水施用。大面积生产杜鹃盆花,可采用复合肥或缓施肥料,一年施l~2次即可。
7.遮阳西鹃从5~11月都要遮阳,棚高2米,遮阴网的透光率为20%~30%,两侧也要挂帘遮光。
8.修剪幼苗在2~4年内,为了加速形成骨架,常摘去花蕾,并经常摘心,促使侧枝萌发,长成大棵后,主要是剪除病枝、弱校以及紊乱树形的枝条,均以疏剪为主。
9.花期管理及花期控制西鹃开花时放于室内,不受日晒雨淋,可延续1个月。若室内通风差,则不宜久放,一二周即应调换。杜鹃花花芽分化以后,移于20C环境约2周时间即可开花,但品种间差异很大。在国外,作为圣诞节开花的杜鹃自冷藏室(3C~4C)移出后,必须在11月上旬置于15C的温室中,才能保证应节上市,故借助于温度的调节,盆栽杜鹃,四季可以开放。有些品种也可用植物生长调节剂促其花芽形成,普遍应用的是Bg和矮壮素,前者用0.15%溶液喷2次,每周一次,或用0.25%浓度喷一次,后者用0.3%的浓度每周喷一次,共处理2次。用多效唑处理,效果更好,但残留期有数年,会造成株型矮化,使用时要注意用量和次数。大约在喷布后2个月,花芽即充分发育,此时将植株冷藏,促进花芽成熟。杜鹃在促成栽培以前至少需要4周10C或稍低的温度冷藏,冷藏期间,植株保持湿润,不能过分浇水,每天保持12小时光照。