促成栽培的原理
在牡丹生长期进行促成栽培必须具备以下两个条件:一是花芽已基本形成,即至少已完成初级的花芽分化;二是植株具有一定的营养基础(包括营养面积与营养储备),即植株的根、茎、叶必须发育到一定程度。在这个基础上进行处理,并创造适宜的环境条件,才能促使其提前开花。
选材与方法
选择适宜的种苗是催花成功的关键因素之一。适和催花的品种有:“赵粉”、“胡红”、“朱砂垒”、“乌龙捧盛”、“香玉”等60余种。特别是“胡红”,又称“富贵红”。
选苗时宜选4至6年生,具有6至8个粗壮枝条,每一枝条又生有一两个花芽的植株。其他条件还包括:株型紧凑、无病虫害、无机械损伤、生长强健、花芽肥大、充实饱满、根系粗壮、须根多等。
苗选好后,起苗时间一般在中秋节前后(9月下旬)。植株挖出后去掉附土,在阳光下晾晒2至3天,待根系、枝条、花芽脱水变软即可等待使用。
盆土应选择栽花用的三合土,由透水性较好的塘泥或腐殖土和园土按2∶1的比例充分混合而成。温室催花,一般有45天左右就能满足牡丹开花的需要,不过视催花地点的气温不同而有所差异。
整个催花过程,根据养护管理措施和所需温度的不同,可分为以下几个时期:
缓苗期上盆排畦后应立即浇透水,此时宁湿勿干。温度的一般要求为:白天10℃至14℃,晚上5℃至6℃。
显蕾期保持盆土湿润,一周后温度可升至白天14℃至16℃,晚上10℃至12℃。透光性差的温室,要及时进行补光。
幼蕾期此时花蕾刚刚露出,对温度变化十分敏感,白天温度可升高到16℃至18℃,晚上12℃至14℃。每天喷水1至2次,空气湿度控制在65%至75%。
安全期除每天喷水2次外,每3至5天浇透水一次,温度可升高到18℃至20℃,晚上14℃至16℃,湿度控制在75%至85%,每天黄昏后补光5小时。中午若气温较高可打开部分顶窗,通风透气,适当炼苗。花蕾进入平蕾期后,白天温度一般保持在20℃至22℃,晚上16℃至18℃。
圆蕾期此时花蕾可达2.5至3厘米,应继续采用安全期促花措施进行管理。
透色期植株生长逐渐减缓,距开花时间渐近,每天喷水2至3次。对一些开花晚的植株可继续加温,促其开花。
初开期此时已有部分植株开花,为延长花期,可将植株置于阴凉处,每天喷水1次,注意水不要喷在叶片上,导致霉烂。
影响成功的因素
打破休眠在催花过程中,前期的低温对解除休眠十分重要。一般情况,应先经过一段时间(4℃以下7周处理)后进行催花。
温度温度是催花成功的关键,温度上升是一个缓慢有序、由低至高的过程,切忌骤升、骤降。
光照牡丹为长日照植物,花芽在长日照中形成,中长日照下开花。因此,应注意人工补光。
水肥供应牡丹属于肉质根系,除了缓苗期之外,其他时期盆土切忌过湿。相对含水量保持在30%以上即可,绝对不能长期超过60%。牡丹进入显蕾期后,可在盆内施少量磷酸二氢钾,以促进花的发育。
促成栽培的意义
牡丹是深受国人喜爱的花卉,但由于其花期短,每年都有许多人因错过花期而感到遗憾。促成栽培方法可以有效缓解我国北方地区冬季开花植物少的情况,满足北方地区冬季对鲜花的需求。我们还可利用促成栽培方法,丰富五一、十一、元旦、春节的节日用花,以达到数量大、品种多、时间准确的要求。