1.饲养设备 鹧鸪会飞翔,因此平养种鸪应设网室;平养育雏,门窗均要加铁丝网防止其逃脱。目前饲养鹧鸪以室内笼养为主,各生长期笼具结构、规格如下。
育雏笼 有单层或3层的铁笼,每层高64厘米、宽66厘米、长200厘米,中间分为两格,每格660平方厘米,可养雏鹧鸪100只,每层粪板高13厘米、脚高42厘米。底网网眼为2厘米,两侧用榄核形硬网,网眼为1.5厘米×1.5厘米。
中鹧鸪笼 单笼笼长125厘米、高50厘米、宽130厘米,铁丝网眼为1.5厘米×1.5厘米。鹧鸪50~60日龄后,笼的前后网眼改为宽2.5厘米,用16号铁丝制成栏栅,方便中鹧鸪伸出头饮水与采食。
种鹧鸪笼 自制分层铁笼,一般为3层,每层有粪板。养蛋鹧鸪的笼子底部结构应稍向外倾斜,产蛋后,种蛋滑落网底边沿,便于捡蛋。每层笼一般分为3~4格,每格规格为长40厘米×宽40厘米×高35厘米,养鹧鸪4只,即1公3母。另一种规格是长90厘米×宽40厘米×高35厘米,养鹧鸪8~10只,公母比为1る4~5。
2.饲料配方
小鹧鸪:黄玉米48%、小麦粉3%、豆饼34%、进口鱼粉12%、骨粉1%、贝壳粉1.1%、食盐0.4%、添加剂0.5%。中鹧鸪:黄玉米50%、小麦粉5%、豆饼28%、麸皮5%、进口鱼粉8%、骨粉1.5%、贝壳粉1.6%、食盐0.4%、添加剂0.5%。成鹧鸪:黄玉米53%、小麦粉11%、豆饼16%、麸皮9%、进口鱼粉5%、骨粉3%、贝壳粉2.1%、食盐0.4%、添加剂0.5%。鹧鸪所需微量元素与维生素添加剂应比鸡用量高0.5~1倍。如果小规模饲养鹧鸪可选用鸡全价粒状饲料,另应在50公斤饲料中添加多维素5~10克,微量元素按厂方说明另外添加。幼鹧鸪要求早期加入熟蛋以增加蛋白质。