一、选本地母狗、良种公狗进行杂交。母本要选择体形大、体质健壮、胸深广、肋开张、背腰平直、后躯宽长、腿臀丰满、四肢较高而粗壮、乳头4对以上且对称,毛色纯正,油润而有光泽,毛绒致密而厚,年龄2~5年,性情温顺、母性强、产仔多的母狗。父本要选择体型大,毛色纯正,体质健壮,生长发育快、抗病力强,性欲旺盛的2~4年良种公狗。如藏狗、蒙古狗、黑狮、下司狗等。
二、双膜覆盖建舍,拴桩定位饲养。双膜覆盖狗舍冬季保温性好,温度适宜,能根据肉狗生长发育所需温、湿度进行调节,避免了传统高密度圈养春秋季节气温变化大,肉狗易发病的现象发生。双膜狗舍比常规圈舍肉狗出栏率提高15%,生长速度和饲料利用率提高7.5%~19.0%,每年多出栏一批商品狗,收入增加20%~35%。狗舍应建在距居民区较远,地势高燥、背风、向阳的地方。地势高有利于保持舍内干燥和卫生;向阳可以充分利用太阳能采暖。狗舍应坐北向南,长30~50米,宽4.5米,在圈舍的后上部打3米宽盖。盖前檐高1.8~2.2米,后檐高1.5~1.9米。狗舍前1.5米处安装两层弓形支架(钢管、竹片),支架层间间隔20厘米。舍内东西走向楔3排桩,排距1.2~1.5米,桩距0.6~0.8米。每条肉狗用0.4~0.55米长的铁链拴在桩上。注意拴接处要转动自如,以免肉狗发生意外伤亡。
三、用不同配比的饲料配制麻醉颗粒饲料喂养肉狗。根据肉狗生长发育规律,生长前期要采用低能量、高蛋白,后期要采用高能量、低蛋白饲料配方,以提高肉狗不同生长时期所需营养水平,促进肉狗快速发育,节约饲料成本,提高经济效益。参考数值为:肉狗生育前期、后期饲料总能量应为15~16兆焦/千克,粗蛋白质含量前期为21%~23%,后期为16%~19%。将饲料掺人麻醉药物(陀罗花、闹洋草、醉鱼草等)制成颗粒饲料。肉狗摄食麻醉饲料后,降低能量消耗,有利于生长。
四、综合预防疾病。规模化饲养肉狗,数量多,群体大,舍内、食具、狗体要综合预防;圈舍要保持干净,随时清除粪便,每隔7天要彻底消毒一次;消毒药品为10%~20%漂白粉液,或0.3%~0.5%过氧乙酸溶液。狗的食具、水盆要经常清洗,对狗要定期接种免疫,4周龄注射麻疹疫苗、每只狗注射1毫升,8~9周龄注射五联疫苗,12周龄注射五联疫苗,每隔50天进行一次药剂驱虫,药物为左旋咪唆或丙硫咪唑,用量为每公斤体重15毫克,连用3~6天。发现病狗及时隔离治疗。