香蕉饼
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这个香蕉饼做起来很简单,技术含量比较低。作为早餐也是不错的,不过需要占用你20分钟的睡懒觉时间。
准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、油一小勺。(根据人数定量)
做法:
1.将香蕉压成泥,和面粉、鸡蛋、糖、盐混合,调成饼糊。如果有搅拌机就可以很快完成这一步
2.平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,用小火煎。一面煎香后,翻另一面继续煎。
3.煎好后切块装盘就可以了。
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