编者语：综述了猪的一般饲养管理原则之后，又详细哺乳母猪、哺乳仔猪、断奶仔猪、商品猪的饲养管理，有参考意义。

　　现代标准化养猪的集约化、规模化发展，要求整个生产过程的连续性和均衡性，全进全出和均衡生产的一条龙模式是现代标准化生产的主要特点。因此，根据猪的生物学特性和行为学特性进行科学饲养管理，保证各个饲养环节的均衡、充分利用设备就显得十分重要。科学的饲养管理是提高经济效益的重要手段。

　　1 猪的一般饲养管理原则

　　1.1 科学配制日粮

　　猪属于杂食性动物，对饲料具有广泛的适应性，而且具有较高的消化力。根据各类猪群的生理需求，科学地配制各类猪群的日粮，保证日粮营养全面均衡，对提高生产成绩，降低成本具有重要意义。另外，营养搭配是否合理对于减少猪群应激和改善酮体品质也有不可忽视的作用。猪的饲料成本占养猪成本的75%～80%或以上，选好饲料对猪场很重要，要选择质量稳定，性价比好，而且能发挥猪只最大生长潜力的饲料。

　　1.2 猪只的饲喂方法

　　限量饲喂和自由采食：限量饲喂是限制饲料的喂给量，分次饲喂，而由采食是不限量，将饲料放于食槽让猪自由吃。对与公猪、空怀和怀孕母猪，为了控制膘情，要采用限量饲喂，对于育肥猪，后期适当限量有利于减少脂肪的沉淀，提高瘦肉率。限量饲喂要做到定时、定量、定质，才能取得良好的饲养效果。

　　1.3 供给充足饮水

　　水是猪体的重要组成成分之一，对饲料的消化、吸收和体温调节等生理功能起着十分重要的作用。提供的水不充足或被污染，都会给猪的生长和健康带来不利影响。猪的饮水量随饲料的种类、饲喂方法、气候变化等因素有所不同。标准化猪舍一般都装有自动引水器让猪只自由饮水，但使用时要注意饮水器的水流速度，要根据各猪群特点需求做好调整。一般母猪2 000 mL/min,商品猪500～2 000 mL/min，水流速度过大或过小都会影响猪的饮水量。可通过水箱的高度来调整饮水器水流速度。另外，每天要检查饮水器是否流水，避免杂物堵塞饮水器。