来源:农事指导网
标签:养殖
按照与池塘养鱼结合的作物种植畜、禽饲养种类不同,可以区分为以下三种立体养殖类型。
(一)渔、农综合经营
主要有鱼与陆生饲草(或菜)、鱼与水生植物、鱼与蔗、鱼与果、鱼与花综合经营等类型。其中以鱼与陆生饲草(或菜)综合经营最为普遍,它是利用鱼池堤面、斜坡和零星土地或再另辟饲料地,种植高产饲草或菜,或种部分绿肥,作为鱼的饲料和鱼池肥料,以塘泥作饲草或菜地的肥料;也有的是在鱼池排干水后于池底种草,进行鱼、草轮作。鱼与水生植物综合经营是利用湖、河、沟渠的部分水面或其他荒废水面,种植水花生、水浮莲、水葫芦、浮萍等高产水生植物作鱼类的饲料,以池塘排出的肥水或加施部分肥料作为水生植物的肥源。鱼与蔗综合经营是在鱼池边种甘蔗,以蔗叶和蔗尾(顶端幼嫩部分)喂鱼,塘泥作蔗地的肥料。这种类型在广东最为普遍,当地称"庶基鱼塘"。鱼与果、鱼与花综合经营是在鱼池堤面种各种果树或种花(或盆花、苗木等),堤面杂草下塘喂鱼,塘坭作果树或花的肥料。上述种植各种作物的堤面土壤中的部分有机质和养分,随降水形成的径流,又以泥沫的形态返回鱼池。这样,堤面和鱼池中的物质,周而复始地循环,构成水、陆相互作用的复合人工生态系统。
(二)渔、牧综合经营
主要有鱼、畜(猪、牛、羊等),鱼、禽(鸭、鸡、鹅等),鱼、畜、禽综合经营等类型,都是各地较为普遍的做法。在池边或池塘附近建猪舍、牛房或鸭棚、鸡棚,饲养猪、乳牛(或肉用牛、役用牛)、鸭(鹅)、鸡等。利用畜、禽的废弃物--粪尿和残剩饲料作为鱼池的肥料和饵料,使养鱼和畜、禽饲养共同发展。在鱼、畜、禽结合中,有的还采取畜、禽粪尿的循环再利用,如将鸡粪作猪的饲料,再用猪粪养鱼,以节约养猪的精饲料,降低生产成本;或进一步将鸡粪经过简单除臭、消毒处理,作为配合饲料成分,重复喂鸡(或喂鱼),鸡粪再喂猪。
(三)渔、牧、农综合经营
将渔、农和渔、牧的形式结合起来,以进一步加强水,陆相互作用和废弃物的循环利用。主要有鱼、畜(猪、牛、羊等一种或数种)、草(或菜),鱼、畜、禽(鸭、鸡或鹅)、草(或菜)、鱼、桑蚕综合经营等类型。前两种类型在各地较为普遍,都是以草或菜喂鱼和畜、禽,畜、禽粪尿和塘泥作饲料地或菜地的肥料,部分粪尿下塘肥水;或进行更多层次的综合利用,例如牛-茹-蚓-鸭-鱼类型,利用乳牛粪种蘑菇,牛尿养鱼,蘑菇采收后的土用来培养蚯蚓,蚯蚓养鸭,鸭粪再养鱼。鱼、桑、蚕类型因要求的条件较高,故分布不及前两种普遍,过去主要集中在珠江三角洲和太湖流域,目前分布区域有所扩展。这种类型广东称"桑基鱼塘"。堤面种桑,桑叶喂蚕。蚕沙养鱼或部分肥桑,塘泥肥桑,桑田的肥分部分随降水又返回池塘,这样往复循环不息。