西瓜在开花坐果期和果实发育期对温度、湿度、光照等条件的要求较为严格。在适温条件下,西瓜坐果期为4~6天,此期间若环境条件不适宜,极易引起落花落果,严重影响产量和栽培效益,成为西瓜生产的主要障碍。
一、落花落果的原因
1.没有完成授粉受精 西瓜为雌雄异花、虫媒花(以昆虫授粉)作物。如果在开花期遇到低温、阴雨等不利条件,就会影响正常的授粉受精,引起落果。
2.水分不足 开花结果期,如水分不足,导致雌花子房发育受阻,也影响坐瓜。
3.光照不足 西瓜喜光,为强光照作物,若遇低温寡照,器官发育不良,植株长势减弱,引起化瓜。
4.偏施氮肥 西瓜生长期,尤其是开花结果期,氮肥偏多,引起营养生长过盛,生殖生长受到抑制,花果会由于营养不足而脱落。
5.温湿度过高 易导致植株生长过旺,出现疯长现象而落花落果。
6.密度过大及不适宜的间套 西瓜栽植密度大或与高秆作物套种时行距偏小,造成田间郁蔽,通风透光不良,营养生长过盛,影响生殖生长,引起落花落果。
二、提高坐果率的措施
1.合理密植 不同品种每亩的适宜栽植株数分别为:早熟品种800~1000株,中晚熟品种500~800株,嫁接苗200~500株。间作套种时要适当加大行距,保护地栽培密度以互不遮光为宜。
2.协调营养生长与生殖生长的关系 依西瓜需肥规律进行配比施肥,不可偏施氮肥,开花结果期适当控制肥水,及时整枝打杈,控制瓜秧旺长。若出现疯秧,应及时采用重压蔓、扭伤茎蔓顶端等方法抑制茎叶生长。还可采用掐茎的方法保瓜,即在幼瓜的茎蔓上用力一掐,力度以听到“咳叭”声为准,这样幼瓜十有八九坐得住。这就是俗话所说的“后头咳叭,前头结瓜。”若植株生长较弱,子房瘦小,可进行根部追肥,增强长势,促进开花坐果。
3.调节好温湿度与光照 西瓜开花坐果期适宜温度为25℃左右,低限为18℃,超出此范围则坐果率低且易产生畸形果。西瓜是喜光作物,因而要增加光照。在保护地覆盖栽培中,在温度条件允许的情况下,应尽可能将棚膜掀开或减少其它覆盖物,采用无滴膜或清除棚膜雾滴。总体上看,西瓜喜光、喜温,但不宜高湿,保护地栽培时要注意调节。
4.辅助授粉 西瓜经人工辅助授粉,坐果率可提高,增加产量10%~15%。其方法是:在西瓜雄、雌花都正在开放时,摘下雄花,剥去花瓣,轻轻将花粉涂于雌花的柱头上。每朵雄花可涂3~4朵雌花。还可用松散的毛笔在开放的雄花药上蘸取花粉,再轻轻地涂于雌花柱头上。授粉时间宜早,一般应在雌花开放后2~3小时授粉结束。此外,采用放蜂授粉法是近年出现的一项技术,特别适用于棚室异花授粉作物,它具有快速、高效的特点,很值得推广使用。
5.合理整枝,精细管理 西瓜以留2~3条蔓为宜,单蔓或多蔓都易造成植株生长过旺而疯长;此外,农事操作时尽量避免对植株的机械损伤。
6.药剂防治 在开花坐果期可使用20×10E-6的防落素或20×10E-6的α-萘乙酸,可提高坐果率,并促进果实生长;在西瓜核头般大小时,用20×10E-6~30×10E-6的赤霉素喷施或用毛笔沾涂幼瓜,具有明显的保瓜增重作用。配制方法是:先称取1克赤霉素溶解在50克的酒精中,然后兑水30公斤,配制成25×10E-6的水溶液。
此外,栽培过程中要加强对西瓜病虫害的防治。
主要病害有:炭疽病、蔓枯病、萎蔫病、病毒病。
主要害虫有种蝇、蚜虫、地老虎、蝼蛄、蛴螬等,一旦发生,及时防治。