欧亚种葡萄是葡萄属中最重要和品种最多的一个种群，与美洲种及欧美杂交种比较，最大的优点是品质优良、果味好、耐储性好。最大的缺点是抗病性差，尤其对霜霉病的抗性差，易造成果实风味差、推迟成熟，严重的造成晚熟葡萄霜冻，幼苗叶子早落，枝蔓生长不充实，甚至整株死亡，给农民的增产增收造成很大威胁。因此，必须摸清其发病规律，对症下药予以预防和治疗。

    一、发病规律

    1.霜霉病可危害叶片、嫩稍、花蕾、幼果等幼嫩组织，但以叶片受害最重。该病的主要症状是病部表面产生白色霜霉状物。

    2.病菌主要以卵孢子在病组织中或随病残体在土壤中越冬，次年日均温度达13℃以上时卵孢子在潮湿土壤中萌发产生芽孢囊，芽孢囊再萌发产生游动孢子，游动孢子借风雨传播到寄主表面，从气孔侵入危害，经7～12天潜育期，导致发病，产生大量孢子囊进行再侵染。芽中越冬的菌丝，次年直接产生孢子囊进行侵染。

    3.昼暖夜凉、温差大、多雨潮湿等条件具备时，易发病。

    4.夏季疏于修剪、架面郁蔽、通风透光差、小气候潮湿，易发病。

    5.氮肥施用量过大，在8月份施氮肥，造成树体营养失衡，枝条成熟晚，树体不充实，抗病能力差，易发病。

    6.幼苗（含苗木）的抗病能力比成苗弱，因此幼苗较成苗易发病。

    7.幼嫩枝叶的抗病能力比健壮枝叶抗病能力弱，因此幼嫩枝叶易发病。

    8.葡萄架面的背阴部及近地面部比向阳部及上部通风透光差，小气候潮湿，尤其是浇水后，近地面更加潮湿，此情况下易发病。

    9.果粒上色后不再感染，因为此时营养生长不再旺盛，枝叶逐渐成熟，抗病力大大增强。

    二、防治措施

    1.减少化肥的用量，特别是氮肥的用量，禁止8月份施氮肥，应增加有机肥的用量，以满足植株对各种营养元素的需求平衡，增强抗病力。

    2.加强夏季修剪工作，如抹芽除梢、新梢和副梢处理，避免架面郁蔽，防止通风透光不良，尤其是距地面30厘米以内，除更新主蔓的枝条以外，原则上一律除去，减少病菌侵染。

    3.搞好果园卫生，减少越冬菌源。落叶后把架面和地面上的枝叶集中清扫烧毁，不能把病枝叶埋于葡萄园内。

    4.利用药剂防治也是一条必不可少的重要手段。在乌市北郊的戈壁平原地带，幼苗（含苗木）发病一般在6月下旬，而成苗比幼苗抗病力强则在7月上旬发病。这一时期雨水较多、温差大，具备发病的基本条件。因此，最晚分别在6月20日和7月1日作为首次打药的时间较合适。药剂类型应选择保护性的杀菌剂200倍石灰少量波尔多液，幼苗10～15天、成苗15～20天喷一次进行预防。考虑到果面的洁净情况，距首次采收时间20天喷最后一次（幼苗9月上旬为最后一次喷药时间），药剂类型改为（幼苗可不改）以下保护性成品药：80%大生M-45可湿性粉剂600～800倍液、78%科博可湿性粉剂500～600倍液、77%可杀得可湿性粉剂500～600倍液等。若霜霉病有迅速蔓延之势，可在第一时间选择以下治疗性药剂喷布：58%雷多米尔可湿性粉剂600～800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂600～800倍液、85%疫霜灵可湿性粉剂500～600倍液等。在药剂防治的过程中，应充分发挥植株自身的抗病力，在保证不发病或病情不扩大蔓延的情况下，尽量减少喷药的次数和拉长间隔时间，以降低成本和副作用。为保证波尔多液的雾化程度，尽量选用机械化喷雾器操作，尤其是大面积葡萄园更是如此。喷布时应重点喷布易发病的部位，如叶背面、背阴部和近地面部。