美香莎草莓的苗木繁育及日光温室栽培丰产技术
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    美香莎草莓2002年引入我苗圃。该品种原产荷兰,植株强旺,坐果率高,果实极早熟,长圆柱形,果个大,平均单果重55g,最大单果重118g。果面鲜红,有美丽的光泽,贮运期不褐变,果肉红色,果实甜、芳香味浓,风味独特,口感极佳,果实坚硬,可切块或切片食用,日光温室促成栽培1~3月份采收的果实可存放7~10天。极耐贮运,品质极上,高产稳产,试验棚最高产量每667平方米达4000kg,抗旱,耐高湿,特抗病,适宜南北方栽植。该品种需冷量低,气温5~18℃时12~13天通过休眠。露地栽培5月上旬成熟,温室栽培1月上中旬成熟。丰产性极强,经济效益可观。现将主要育苗技术及日光温室栽培丰产技术总结如下:

    1、试验地基本情况

    试验设在山东省济南市国有苗圃,在济南市区。位于北纬36°,东经117°,南依泰山,北跨黄河,地处鲁中南低山丘陵与鲁西北冲积平原的交接带上。当地年平均气温为13.6℃,1月最冷,平均气温-1.9℃,极端最低温度为-12℃,7月最热,平均气温为27℃,极端最高温度为41℃,≥10℃年有效积温为4564.5℃,年平均降雨量为614mm,降雨多集中在7~8月份,干旱多发生在春季,年均日照时数为2737小时,无霜期218天。园地为沙壤土,土层深厚,PH值为7.0,0~40cm土层有机质含量为1.05%。

    日光温室为拱圆形钢架结构,面积765平方米,长85m,宽9m,前沿高1.5m,脊高3.5m,后墙高2.5m。墙厚1m为砖土混合结构,后墙距地1.5m处有16个60cm×50cm通风窗。棚上覆盖聚乙烯无滴膜,膜外覆盖草苫,棚顶有自动卷帘设备,内有土暖气(增温)、日光灯(补光)、二氧化碳器普发生器及滴灌设备。

    2、苗木繁育技术

    2.1繁育方法 草莓的繁育方法目前有4种,即老株分株法、匍匐茎分株法、种子繁殖法和组织培养法。由于老株分株、种子繁殖和组织培养法繁殖苗木的制约因素较多,因此生产上多选用匍匐茎分株法。

    2.2匍匐茎苗木的繁殖技术

    2.2.1苗圃地的选择:一般选择地势平坦,土壤肥沃疏松,灌溉条件好未种过草莓或已轮作过其它作物的地块。母株定植前整地做畦,将苗圃地耕翻30cm深,每667平方米施农家肥3000kg,过磷酸钙或其它复合肥50kg,把肥料撒匀,整地做高畦,畦宽1m,宽5~10cm不等,高15cm。

    2.2.2母株栽植:在山东济南4月上旬栽植母株,每畦栽1行母株,株距60~80cm,每 667平方米定植700~900株。栽植方法是在中间按栽植密度刨穴,培土一半时浇透水,水渗后再培土封穴。栽植深度以“深不埋心、浅不露根”为宜。

    2.2.3苗期管理:在苗木生长期间要经常中耕除草,保持土壤疏松,水分良好。6~7月份匍匐茎大量发生则不能再锄地,但要及时拔草,以免影响幼苗生长。此时应加强肥水管理,要求追施氮磷钾三元素复合肥每667平方米施用20kg,并进行根外追肥2~4次,喷布0.2%的尿素或其它叶面有机肥。8月份叶面喷0.2%的磷酸二氢钾1次。母株管理过程中为了节省营养,促进匍匐茎抽生和培养健壮子苗,要经常去老叶,及时摘除母株上的花序,以提高苗木繁殖率。匍匐茎发生以后应及时将其沿畦面向两侧均匀理顺,避免交叉在一起,还应摘除匍匐茎上发生的子蔓和孙蔓,使大约10平方厘米的面积长1株匍匐茎苗。9月份每株母株可繁殖 70株左右匍匐茎苗。

    2.2.4苗木出圃:出圃时间应在定植期进行,出圃时间过早过晚都不好,过早苗木不够健壮,质量差,成活率低;过晚会影响花芽分化和第二年产量。起苗前应浇水,以免起苗时伤根过多,并在距苗木新茎2~3cm处切断两侧匍匐茎,起苗深度不能低于15cm,以免切断苗木根系。苗木的选择标准是选用壮苗,即所选种苗单株重30g以上,叶大,叶色正常,叶柄短,叶片厚,具有5~6个成龄叶片,根茎粗1.0~1.5cm,根系发达,有须根5条以上,初生根长7cm以上,根系分布均匀舒展,中心芽饱满,无机械伤和检疫病虫。

    3、主要栽培丰产技术

    3.1整地与定植9月上旬定植。定植前每667平方米施优质纯鸡粪2500kg、饼肥100kg、复合肥50kg,结合深翻施入适量辛硫磷防治地下害虫。整平地面后打高垄、垄距80cm,垄高15~20cm,垄面宽60cm,每垄栽2行,株距15~20cm,三角形定植,每667平方米栽植9000~10000株。为防止伤根,提高成活率,苗宜带土坨定植。注意定植方向,把草莓根茎的弓背朝向垄的两侧。定植深度要掌握“深不埋心,浅不露根”。定植后顺垄沟浇透水,1周后再浇1次缓苗水,然后浅中耕,促进发根。

    3.2适时覆膜与合理控制温湿度 美香莎草莓保温开始期的平均气温约16℃,山东济南一般在10月20日前后盖棚膜。棚膜选用聚氯乙烯无滴膜。保温后10~15天覆盖黑色地膜,同时在每垄的两行中间铺设滴灌管道。覆膜后立即破膜,将苗掏出,破膜孔不宜过大,以保证草莓根系集中区的地温保持在5℃以上,使根系保持旺盛生长。另外,草莓果实开始着色时,采用摘老叶和铺、挂银色反光膜等措施改善光照条件。也有利于提高地温,适当降低棚内湿度,比同等自然条件下可促进果实发育,提前3~5天成熟。

    草莓根系生长最适宜的温度为15~20℃;植株生长最适宜的温度为20~25℃;花芽分化最适宜的温度为5~25℃,低于5℃,超过25℃均不能进行花芽分化;花期温度20~25℃,有利于花粉发芽,13.8~20.6℃有利于花药开裂;果实膨大前期白天25~28℃,夜间8~10℃,后期白天22~25℃,夜间保持5~8℃。在5℃以下草莓进入休眠,30℃以上影响正常生长。若温度达不到上述要求,应用土暖气升温或打开窗口降温。

    由于草莓根系较浅,植株小,叶片大,蒸腾作用强,对水分的要求较高,现蕾至开花期土壤水分应充足,以田间持水量70%为宜,果实膨大期应保持在80%左右为宜,花芽分化期应适当控制水分,防止徒长,以60~65%为宜。

    3.3肥水管理 草莓是喜肥作物,自然土壤肥力满足不了草莓生长结果的需要,必须进行施肥,以补充养分。在日光温室条件下,应以基肥为主,追肥为辅。为确保丰产,保温以后的追肥至关重要。追肥至少要进行4~5次,即盖地膜前草莓速长期、花芽分化期、花期和果实膨大期、植株恢复期及腋花序开始采收期要追施关键肥。一般生长前期以速效氮肥为主,配合使用复合肥,每15天追肥1次。后期以速效性磷钾肥为主,每20天1次,并结合叶面喷肥进行。草莓开花结果期需较多磷、钾肥,故追肥以氮、磷、钾复合肥为好。每次每667平方米施肥量以8~10kg为宜。为提高肥效最好将肥溶于水中配成液肥追施。采用滴灌结合追液肥效果更好。

    草莓定植到开花前灌水对根系生长极为重要。而草莓根系80%分布于地表下15cm的土层内,而表土又易干燥,因此灌水量宜少量多次。一般保温前、保温后盖地膜前各浇1次水,以后应结合追肥灌水。装有滴灌设施者每周滴灌1次,经常保持土壤湿润。

    3.4植株调整及辅助授粉 开花前要摘去黄化老叶、病叶和生长弱的侧芽,以改善光照,集中营养,促进花芽分化,提高坐果率。保温后植株第2片心叶展开时,选晴朗高温天气在植株芯部喷洒浓度5~10mg/L赤霉素,每株用量5mL,可结合喷磷酸二氢钾进行。开花前7~10天每667平方米放蜂5000只,授粉效果可达100%。一般只保留1~3级花序上的花蕾,能明显增大果个,提高果实质量。另外,果实膨大期喷施0.5%的葡萄糖液,能显著提高果实糖度,增进品质。

    同时要补光和补充二氧化碳,开花前每天用日光灯补光1小时,开花后每天补光2小时;早晨日出后,根据稀硫酸与碳酸氢铵反应生成二氧化碳原理,利用器普发生器反应,增加温室内二氧化碳浓度。

    3.5病虫害防治 美香莎草莓病害主要有灰霉病、褐斑病和白粉病等,虫害主要是蚜虫和红蜘蛛。病害的防治,一是及时消除病叶、病果、病株,减少病源;二是少施纯氮肥;三是开花前后或发病初期用50%多菌灵500~600倍液或用50%甲基托布津1000倍液喷雾。红蜘蛛和蚜虫可用20%三氯杀螨醇乳油1300~1500倍液和40%氧化乐果1200~1500倍液混合喷雾。
     

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